Moluscos

Mejillón, almeja y zamburiña de Galicia FAO 27.

Mejillón gallego cocido

Especie: Mytilus galloprovincialis.

Origen: Galicia, FAO 27.

Tamaño:  Piezas/kg carne:  70-100, 100-120, 120-150, 150-200, 200-300, 300-500, 500/+

Piezas/kg media concha: 40-60, 60-80, 80-100.

Arte de pesca:  Acuicultura

Congelación: Túnel

Packing: IQF granel, embolsado, bandejas.

Según disponibilidad podemos ofrecer almeja y zamburiña de Galicia.